Attenersi alla Dieta Zona, significa mangiare in maniera equilibrata, conservando la giusta energia, per fronteggiare la vita di tutti i giorni. Cosa ci chiede il nostro corpo? Spesso, al nostro corpo serve un'alimentazione che agisca su uno dei principali funzionamenti biologici, che regolano il tessuto adiposo (grasso corporeo) e contemporaneamente ci chiede una sana alimentazione che deve soddisfare tutte le necessità dell'organismo: il controllo della fame, il mantenimento e il miglioramento della salute. La Dieta Zona è un tipo di dieta che può essere eseguita senza sforzo con il trascorrere del tempo, e che consente di usare i grassi depositati nel corpo, come fonte di energia primaria in maniera tale, da avere un effetto dimagrante naturale e fisiologico. La Zona è un metodo alimentare originario dell'America, ma che in realtà è la trasformazione della dieta mediterranea. In questa dieta si suggerisce l'uso di tutti gli alimenti migliori, riducendo l'utilizzo degli alimenti che, oltre a far ingrassare, tolgono un pò di salute, di lucidità e di efficienza. Ad esempio, 10 grammi di pasta, hanno la stessa quantità di carboidrati presenti in:
- 650 grammi di zucchine
- 170 grammi di fragole
- 1 pallina di gelato
- 1 bicchiere di vino