La distanza non significa nulla quando si tratta di amicizia - sogliole alla mugnaia - soles alla mugnaia - finalmente la giuria!!!!

Luca ed io teniamo molto a questo post, vogliamo infatti ringraziare pubblicamente delle persone molto speciali, tutti coloro che ci seguono costantemente e con affetto, tutti coloro che hanno regalato alla piccola Alice Ginevra delle magnifiche ricette che finiranno nel libro che a lei dedicheremo, ma di questo argomento ne parleremo sotto, e tutti coloro che hanno inviato degli splendidi regali fatti con amore alla nostra bimba.E allora non possiamo non citare Brad e William dagli Stati Uniti, Gloria Cucé, Paola, Annalisa, Manu e Silvia.

Brad e William sono amici che teniamo nel cuore, persone che vorremmo abbracciare, a cui dire grazie è poco. Sappiamo che valore immenso diano al sentimento dell'amicizia, come noi. Brad e William hanno qualcosa nell'animo che li rende unici e ogni loro pensiero ci tocca dentro. Hanno seguito passo passo tutta la mia gravidanza, fino alla nascita di Alice Ginevra e il loro essersi definiti "zii" è davvero commovente. Ci è piaciuta molto una frase che Brad ci ha scritto "Distance means nothing when it comes to friendship" e noi la condividiamo pienamente. Vogliamo che sappiano, sia Brad che William, che se avessero bisogno di noi, saremmo pronti a correre da loro, non importa la distanza, non importa nient'altro. In questi giorni siamo stati un po' in pena per via dell'uragano Irene che ha colpito la costa orientale degli Stati Uniti, per fortuna abbiamo saputo che stanno bene, che non è successo loro niente di grave. Questi sono i doni che hanno fatto arrivare ad Alice Ginevra, dei completini bellissimi, davvero una meraviglia.

Bill ci ha inviato un set completo di abitini, un body sgambato che Alice Ginevra indossa proprio oggi, un body a corpo intero, le scarpine che solo a guardarle c'è da sciogliersi, il bavaglino, il cappellino, un pantalone e persino un giocattolino a forma di orsacchiotto, il tutto in un adorabile motivo floreale che si addice perfettamente alla nostra piccolina.Grazie William, con tutto il cuore.

Brad ci ha riempito anche lui di regali, inviandoci un delizioso body lungo costellato di margherite, lo adoriamo e appena le temperature si abbasseranno, non vediamo l'ora di farlo indossare alla sua favourite newyorker e come se non bastasse dentro al pacco abbiamo trovato anche un bavaglino, delle scarpine ed un cappellino che emanano un senso di gioiosità e dolcezza.I bigliettini li conserveremo gelosamente, perché Alice Ginevra una volta cresciuta possa leggerli lei stessa, possibilmente in inglese dato che è nostra intenzione insegnarglielo fin da subito, infatti già fin da ora le parlo anche in inglese.

Manu e Silvia sono le nostre gemelline preferite, le conosciamo personalmente perchè ci siamo incontrati sia a Padova che a Bologna e l'ultima volta è stato proprio ad agosto.Erano venute nella nostra città e sono state troppo carine a farcelo sapere, così ci siamo dati appuntamento e abbiamo trascorso un po' di tempo assieme. Hanno conosciuto Alice Ginevra e le hanno regalato due dolcissime paia di calzettine. A Manu e a Silvia vogliamo dire ancora grazie, anche attraverso questo schermo, aggiungendo che sono due persone che troviamo speciali e che è sempre bello rivedere ed abbracciare e prima o poi riusciremo ad organizzare una cena o un pranzo.

Gloria. Gloria è un amore. Questa è la sensazione che proviamo ogni volta che entriamo nel suo blog e anche se non ci siamo ancora conosciute personalmente ci viene spontaneo dire che le vogliamo bene.Ha ricamato a mano il nome di Alice Ginevra e ne ha fatto uno splendido quadretto con la cornice del colore predominante nella cameretta della nostra pupattola. Questo è uno di quei doni senza prezzo, grazie Gloria per tutto l'amore che hai messo nel realizzarlo, ci è arrivato forte e diretto e dolcissima è stata l'intestazione del pacco, a Miss Alice Ginevra, fra un po' ci scioglievamo!

Annalisa come Gloria ha le mani fatate ed un cuore caldo e generoso come lo è anche il suo blog. Alice Ginevra tra un paio di mesi siamo più che sicuri che rimarrà attratta dal dono che Annalisa le ha fatto con le sue mani, tanto che una cosa è certa, non lo sistemeremo ad altezza bimbo.Quando lo abbiamo visto, siamo rimasti a bocca aperta, è una cornice portafoto bellissima con i dettagli della coccinella, del fiorellino e del cuoricino venuti alla perfezione, una favola nel vero senso della parola. Il bigliettino stesso è un amore e ad accompagnare il tutto c'erano anche dei confetti decorati, che Luca appena li ha visti ha detto "Ne posso mangiare uno?". E io "Non ancora, prima li voglio fotografare!". Grazie Annalisa, pensiamo a te ogni volta che guardiamo la tua cornice.

Paola. Paola è un'amica carissima, con la quale ci siamo incontrati più volte, l'ultima ad aprile a Bologna, quando Alice Ginevra era ancora nella mia rotondissima pancia, ma presto gliela faremo conoscere di persona.Paola ha inviato un bellissimo regalo ad Alice Ginevra, un portatutto personalizzato, che adesso utilizziamo come contenitore per creme e prodotti "di bellezza" per neonati, poi magari la pupattola ci vorrà mettere i suoi giocattolini, da portare con sè quando usciamo, o magari come ci ha suggerito Paola, potrà contenere pennarelli, matite e quant'altro. Di sicuro adesso ci è comodissimo sul fasciatoio per le creme. Grazie Paola, ti vogliamo bene, a te, a Maurizio e a Simone.

Forse ci siamo un po' dilungati, ma non potevamo farne a meno, pensiamo possiate immaginare la gioia mista ad emozione che abbiamo provato quando abbiamo ricevuto questi doni. E a chi pensa che dietro al virtuale ci sia il nulla, noi possiamo portare la nostra esperienza personale e tutto l'affetto dal quale ci sentiamo attorniati, anche se ultimamente non siamo presentissimi in rete. Siamo sempre stati trasparenti, mostrandoci per quello che siamo e continueremo a farlo, condividendo momenti della nostra vita che è fatta di tante passioni e di tanto amore ed ora anche e soprattutto di Alice Ginevra.
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Adesso passo la parola a Luca che vi aggiornerà in materia di Contest.

Siamo contentissimi che siate stati in tanti a partecipare al nostro Contest
"Una Ricettola per la Pupattola".

La sezione estiva scadrà il 31 agosto, quindi c'è ancora un po' di tempo per postare le ultime ricette.
Vi aggiorniamo sulla Giuria che decreterà i 3 vincitori della Sezione Estate. I giurati sono:

Nunzia ovvero Zula73 Creatrice di gioielli

Simona di A Spasso con Blue Critica d'arte

Benedetta di A Pranzo con Bea. Giornalista

Ogni giudice sceglierà la ricetta che preferirà e che riterrà vincitrice, dopo avere preso in visione tutte quelle che ci sono pervenute. Una volta che avremo l'elenco dei vincitori vi aggiorneremo sui risultati con un post specifico. Noi per il momento ringraziamo davvero tutti per le splendide ricette che abbiamo ricevuto, ammettiamo di averne tante, tantissime tra le preferite e può anche essere che decideremo di premiarne una quarta Sabrina ed io, ergendoci a giudici anche noi. Per quanto riguarda i premi.....manteniamo ancora la sorpresa!
Un'ultima cosa, dal 15 settembre partirà il Contest "Una ricettola per la Pupattola" Sezione Autunno, saranno nominati altri 3 giudici e ci saranno altri premi. Ma ovviamente vi terremo informati.

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Questa ricetta la vogliamo dedicare alla nostra piccola Alice Ginevra e inserirla quindi nel suo ricettario, perchè è uno dei modi in cui preferiamo mangiare le sogliole e perchè la troviamo semplicemente squisita nella sua estrema semplicità.


SOGLIOLE ALLA MUGNAIA

Ingredienti:

4 sogliole fresche del peso complessivo di circa 800 gr
il succo di 2 limoni
100 gr di burro circa
farina q.b.
sale e pepe nero
timo limone fresco

Eviscerare, pulire e lavare le sogliole, togliendo loro la pelle. Condirle con un pizzico di sale e con qualche macinata di pepe nero. Infarinare le sogliole da ambo i lati, infine scuotere via l'eccesso di farina. In una padella capiente fare fondere circa metà del burro o poco meno e depositarvi le sogliole non appena il burro avrà preso a sfrigolare. Cuocere le sogliole per un paio di minuti per lato, facendo in modo che assumano un bel colore dorato.Toglierle dalla padella e tenerle in caldo. Nella stessa padella aggiungere il resto del burro e appena comincia a fondere unire il succo dei due limoni e fare restringere fino ad ottenere la consistenza desiderata. Impiattare il pesce, coprendolo con la salsa e con delle foglioline di timo limone sminuzzate. Sono semplicemente deliziose.

SOLES ALLA MUGNAIA

Ingredients:

4 fresh soles

all purpose flour

2 lemon (the juice)

salt and black pepper

100 g butter or so

lemon scented fresh thyme

Clean the fish and remove the skin, then season with salt and black pepper to taste. Place the fish on a serving plate and cover with flour. Heat a pan with about half of the butter, wait for the butter to melt, then add the soles. Let them cook for a few minutes. Turn the fish and let it cook until it gets golden brown like the top. When the fish is done, remove it from the pan. In the same pot stir in the butter and the lemon juice on a low heat and continue to cook until it takes a sauce consistency. Pour the sauce on top of fish and serve immediately. Complete with fresh thyme.