Ti scrivo dal passato, esattamente dal 9 aprile 2013, perche' ho voglia di raccontare un po' a me stessa cio' che mi auguro per i prossimi anni, e quando tra tanto tempo, facciamo circa 5 anni, questa mail mi tornera' indietro, chissa' che emozione provero' se dovessi realizzare che tutte le mie speranze sono diventate realta'...alla delusione se invece così non dovesse essere non ci voglio pensare, significhera' semplicemente che sto ancora lottando per arrivarci :)
Tra 5 anni ti vedo come una donna con qualche ruga in piu', ma che finalmente sa come prendersi cura di se stessa.
La tua alimentazione sara' vegetariana, e il tuo amore, sempre lì al tuo fianco, vedendo le analisi del sangue che ti sorridono non cerchera' piu' di convincerti a mangiare carne a tutti i costi, spesso sotto minaccia, perche' preoccupato per la tua anemia.
Ti dividerai tra casa, lavoro, doveri e piaceri, il tuo stato di salute sara' davvero ottimo, avrai raggiunto il normopeso che manterrai stabile, con un corpo reso tonico dal walking, dai massaggi con l'olio di mandorle dopo la doccia, dagli esercizi di Jill Cooper che potrai tranquillamente portare a termine perche' sarai piena di energie.
Avrai imparato a non rinunciare piu' a niente, a goderti la vita, a gestire le porzioni nei tuoi pasti, a bilanciare le giornate in cui ti capitera' di esagerare un po', e allora sarai certa che indietro non ci potrai piu' tornare, perche' così starai TREMENDAMENTE bene.
Ti nutrirai prevalentemente di proteine vegetali, in misura minore di quelle animali (uova e latticini), carboidrati di tutti i tipi, olio EVO e spezie a gogo mentre il sale sara' ridotto ai minimi termini, frutta e verdura rigorosamente di stagione, alternanza di latte vaccino e latte di soia, frutta secca e semini vari, il tutto possibilmente biologico e a km zero.
Non mancheranno il cioccolato fondente, i dolci delle varie ricorrenze festive, la pizza e il gelato artigianale.
Niente cibi preconfezionati, niente fritture, in fondo il cibo è buono lo stesso anche cotto al forno, niente fast food, niente alcol (a parte la birra Guinness perche' in Irlanda ci sarai tornata una seconda volta e alla birra piu' buona del mondo non si puo' dire di no).
Quel NO che invece dirai alle diete ipocaloriche, alle restrizioni, alle diete proteiche e a tutte quelle monotematiche...saprai invece ascoltare perfettamente la tua fame, e gestire le quantita' di cibo in rapporto al movimento a cui ti sottoporrai; il tuo stile di vita sara' sano, e quell'altra vita in cui il tuo peso era uno yo yo e l'umore pure sara' solo un ricordo lontano che non potrai rinnegare, ma che non avra' piu' alcun peso dopo la tua rinascita.
Nelle delusioni e nelle avversita' che non mancheranno mai troverai il modo per sorridere e andare avanti, riuscirai ogni volta a cavartela e a uscirne a testa alta.
Non ti lascerai piu' abbattere dalle paranoie, perche' saprai con certezza che esistono solo nella tua testa.
Fragilita' e insicurezza continueranno ad appartenerti, ma non dimenticherai piu' che fa parte di te anche quella forza interiore che ti ha fatta rialzare tante volte e ti ha permesso di ricostruirti.
E se anche qualche volta piangerai per delle sciocchezze in preda agli ormoni impazziti della premenopausa, o ti spaventerai per i segni lasciati sul tuo corpo dal tempo che passa, o soffrirai di manie di persecuzione...pazienza, nessuno è perfetto, e a quel punto sarai pienamente consapevole che sei straordinaria nella tua unicita', anche con i tuoi difetti e le tue debolezze.
In questo lontano 9 aprile 2013 ti mando un bacio cara Me futura...ho una certezza che non so come nasca nè come si alimenti, ma la sento forte e chiara, ed è la certezza che saprai rendermi orgogliosa di te.
Con tanto affetto, la tua Me del passato.
Ho scritto e inviato la mail a questo sito.
Tra 5 anni verra' re-inviata alla mia casella di posta elettronica.
Magari nemmeno mi ricordero' di averla scritta.
Spero non sia traumatico rileggerla...
Non sono mica abituata io a questi eccessi di fiducia nelle mie capacita';)