Dal sito Yelp
Riportiamo dal “Settimanale Yelp”:
Il km zero è un metodo di commercializzazione di prodotti che vengono venduti (più o meno) nella stessa zona di produzione. Questo comporta una riduzione dell’impatto ambientale causato dal trasporto, la valorizzazione della diversità agroalimentare locale oltre a garantire stagionalità e freschezza dei prodotti. Anche a Roma e dintorni in molti sposano questa filosofia: agriturismi, mercati, negozi e perfino bistrot e ristoranti. Ecco cinque indirizzi consigliati dai nostri Yelpers.
E tra i 5 indirizzi consigliati della Capitale…: Proloco Dol non poteva mancare!!!
Proloco Dol promuove la qualità dei prodotti enogastronomici e la filiera corta, il “Km Zero”!
Per maggiori informazioni rimandiamo a Yelp, alla pagina riservata a Proloco Dol (e ringraziamo tutti i commenti!!!) e direttamente ai nostri contatti!