Questa è la finestra della mia cucina o almeno quella che dà direttamente nell'angolo cottura , quella da cui controllo piccolina o i ragazzi in giardino , quella da cui sbraito la sera quando è ora di cena , quella su cui salta il gatto per giocare con la cordicina della zanzariera.....
Questo è il mio occhio sul giardino e sui campi mentre mi affacendo in cucina come sempre in ritardo.....
Generalmente metto dei fiori in primavera e in estate , delle zucchette in autunno , i ciclamini in inverno e qualche decorazione natalizia....
Adesso ho messo quattro piccole piantine di erbe aromatiche anche se ne ho tante nell'orto e forse qui soffrono pure un pò , ma quest'anno va così.....
Quattro erbe che adoro :
La menta per infusi , tè e macedonie .
Il timo che metterei praticamente ovunque e che adoro sopratutto questa versione sceziata di giallo con un retrogusto di limone.
La salvia essenziale per una buona bistecca e per le patate arrosto.
Il basilico altra spezia che potrei usare anche nella colazione se fosse possibile......
Ecco la finestra della mia cucina!!!
E la vostra com'è?????