Era tanto che non usavo una merendina Freddi nei miei dolci e ho voluto quindi rimediare. Ecco a voi un dolce fresco, bello e velocissimo da preparare!!
Ingredienti:
- 1 busta di preparato per creme caramel
- 1 busta di preparato per budino agli amaretti
- 1 litro di latte
- 1 merendina La Gioia al tiramisù
- amaretti per decorazione
- caramello q.b.
Preparazione:
Versare i 2 preparati per budino in una pentola con parte del latte e mescolare bene finché non ci sono più grumi. Aggiungere il restante latte, mettere sul fuoco a fiamma moderata, e far bollire per 3 minuti mescolando di continuo per non far attaccare il budino.Trascorso questo tempo versare il budino nello stampo a mezza sfera e aspettare 3-4 ore che si freddi.
Dividere la merendina Freddi a fette orizzontalmente e copparla con un coppa pasta tondo, leggermente più grande delle mezze sfere.
Appenda il budino diventa bello sodo, trasferire le mezze sfere, ognuna su un cerchio di merendina Freddi.
Decorare con amaretti e caramello a piacere.
Io ho presentato i miei dolcetti sui vassoi trinati bianchi Poloplast