Parola d’ordine: Organizzazione!
Esatto. Quando mi chiedono come faccio a mandare avanti una famiglia di quasi 5 figli, la mia risposta è proprio questa. Io organizzo proprio tutto, orari per andare a letto, rito del bagnetto o doccia, pranzo, cena e spesa! Ecco la spesa, come fare la spesa senza sprecare nulla? Innanzitutto un consiglio che sembra banale ma che vi garantisco non lo è per nulla, è quello di stilare un menù settimanale. Io lo faccio da anni,da quando ho avuto la seconda bambina, perché lavorando avevo necessità di organizzare anche i pasti, in modo da non dover correre ogni giorno per poter pranzare o cenare ad un orario decente. E poi, sì, devo essere sincera, mia madre in questo era una gran maestra, quindi un pò è merito suo. Se avete bimbi che frequentano le mense scolastiche informatevi prima di ciò che mangeranno durante la settimana in modo da non proporre gli stessi piatti. Io, ahimè, devo metter d’accordo 5 palati e un marito che odia sugo e macinato di carne, quindi evito magari di fare la pasta al ragù (che i miei bimbi adorano) la sera e nei week end quando il mister è a casa. In ogni caso io non cucino mai la pasta a cena, in modo da non appesantirli troppo, ma sono più propensa a cucinare verdure e minestre o zuppe specialmente in inverno. Organizzo il menù per 2 settimane, lasciando libere le domeniche, perché solitamente le 3 bimbe stanno con il loro papà e io marito e il piccolo pranziamo a casa o dalle nonne oppure usciamo, quindi non programmo mai. Dopo aver pensato al menù faccio la lista della spesa, e compro solo le cose che devo cucinare durante le settimane.