Tra il lavoro, i corsi ed il progetto per il CDIF ho davvero poco tempo....e quello che ho lo dedico alla mia bimba :)))))
Questa torta è stata fatta per un bellissimo bimbo dai capelli rossi ricci e con gli occhialini blu che guida la sua super macchinina!!!
La torta mi hanno fatto sapere che è piaciuta molto e questo è molto importante per me, perchè possono anche essere belle, ma DEVONO essere buone...altrimenti che torte sono????? ;))))
La torta era fatta con 3 strati di pan di spagna, bagnata al limone (di casa nostra) farcita con ganache al cioccolato al latte e stuccata con 1/2 crema al burro e 1/2 ganache al cioccolato al latte.
Un po' di foto per voi...le prossime mi sa che saranno quelle del CDIF!!!!!!
A presto,
ciaooooooooooooooooooooo