Come vi avevo anticipato la stagione è stata pessima, i frutti erano pochi (ma davvero buoni) e dopo averli provati nella Torta di Pane e Mele sono tornata al mio grande classico della stagione.
La Marmellata di Mele (appunto).
Ora vi dico subito (a costo di essere fustigata sulla pubblica piazza) che io la marmellata la faccio con il Fruttapec nella proporzione 3:1.
Mi viene ottima e ci metto un attimo.
Vabbè... a parte mondare la frutta, ma quello è un sacrificio a cui ci si presta più o meno volentieri.
Diciamo che è per una buona causa (e comunque andrebbe fatto in ogni caso).
E per ottenere dei pezzettini piccini e tutti uguali uso una semplice grattugia formaggio dal lato che taglia a julienne (cercando di non grattugiarmici le dita).
La foglia raccolta in giardino è il contributo di Edoardo che ormai partecipa attivamente agli allestimenti fotografici.
Vi ricordo che la Foglia è il suo simbolo all'Asilo. (*)
I miei pochi (ma buoni) vasetti sono pronti per essere distribuiti.
Io i charms li metterei ovunque... che ci volete fare?
(*) Forse (e dico forse e ci spero tanto) da lunedì ci riproviamo con la mensa!
Vi farò sapere.