FINALMENTE una cena messicana degna di questo nome!!!In onore del mio primo contest, cosa di meglio se non una bella cena, fatta con amici, a tema!!! :-)
Questa è la 3° volta che ci provo: la 1°, quando feci la mia vacanza in campagna da mia sorella, un fallimento , mi sono riusciti solo i tacos, il pollo che aveva portato mia sorella era ammuffito, la 2°, con Marcello e Mariella era andata benino, ma questa!!!! Questa ci è piaciuta davvero tanto!!! L'ho fatta con i miei amici Giusy e Marcello e prole, praticamente mancava solo il sombrero per creare l'atmosfera.
Ed eccola.....mamma miaaaa, ma come si fa a postare ste robine quando sono dieta da 2 mesi.....meno male che prima della cena ho mangiato un bel pompelmo...almeno ho lo stomavo pieno.
Iniziamo dalla tavola imbandita con gli aperitivi
i nachos con le salsette
il tegliere con i crostini con ricotta salata (certo non troppo messicana) e marmellata di peperoncino :-( (perchè piango??)
e i salatini messicani (olmeno...per quelli li ho comprati)
e gli antipasti
Gli onion rings, ma proprio buoni!!!
I miei Nachos
e le immancabili Alette di pollo speziate allo yogurt
e poi il resto
le verdurine per i tacos e i burritos
il pollo per i burritos
il chili con carne
e dopo i preprativi, metti questo, aggiungi quello....
....finalmente possiamo gustare un bel tacos
e un buonissimoooooo burritossss....mamma mia come sto soffrendooooo,
mi sta venendo una brutta crisi di astinenza da roba calorica
e dopo tutte ste robine leggere
una bella macedonia di julienne di frutta
e il dolce che mi ha portato la mia amica
una mousse di crema di ricotta e pistacchio
Giusto, per onor di cronaca, ecco un accenno della cena 2° quella discreta :-)
il pollo COMPRATO, nulla a che vedere con le mie aluzze
e pure gli onions ring comprati (che stupida...pensavo che era impossibile farli a casa)
Ok...ritorniamo con i piedi in terra ...e la bilancia a vista :-(
Alla prossima :-)