La mia corona di abete con nesquik

Da Loredanads

Le Ricette di Mamma Rosy Ingredienti: 180 g di farina, 90 g di zucchero, 4 uova intere, 1 pizzico di sale, 50 g di panna liquida, 2 cucchiai di olio di semi, 1 bustina di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, 10 cucchiai di nesquik (circa 75 g),
zucchero a velo.
Procedimento: Sbattere le uova insieme allo zucchero, aggiungere poco per volta la farina, la panna liquida, l'olio e i 10 cucchiai di nesquik. Aggiungere il lievito in polvere e mescolare bene finchè non è ben incorporato. Imburrare e infarinare uno stampo e versare il composto nello stampo. ( iil mio stampo di corona di abete è di silicone , non c'èra di bisogno ) Infornare in forno caldo a 180° per circa 30 minuti. Una volta sfornato potete aggiungere una manciata di mandorle tritate e spolverare con dello zucchero a velo.

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