Eccovi la mia tavola per la pasqua di quest'anno con annesse le portate!!
Il cesto del pane
Il menù comprendeva le seguenti:
Antipasto
Torta alla crema di basilico con pomori e crumble di mandorle
Primo
Risotto con pancetta, fave e pecorino
Sorbetto al limone
Secondo
Medaglioni in crosta di sesamo e formaggio
Dessert
Cassatine ai fiori d'arancio con salsa al cioccolato
Amari caffè e distillati
Alla prossima Tavola...
Francesco