si tratta di una cupola fatta con girelle di pane farcite....:)...
2 confezioni di pane in cassetta (quello per i tramezzini)
1 confezione di philadelphia
salmone
affettato
gamberetti e maionese per decorare
allora facciamo le nostre girelle:con un mattarello stendiamo il pane in cassetta...spalmiamo sopra in alcune philadelphia e affettato..e sulle altre philadelphia e salmone.arrotoliamo le fette su se stesse e mettiamo in frigo per 1 ora.passata 1 ora tagliamo a fette le girelle.
PER IL RIPIENO
fate una semplice insalata con pomodori,tonno e olive
ed ora passiamo a come assemblare la nostra montagna.
prendiamo un insalatiera e foderiamola con della pellicola trasparente...mettiamo le nostre girelle come per coprire completamente l'insalatiera....le dobbiamo mettere proprio attaccate!!!riempiamo la nuova insalatiera,formata da girelle,con l'insalata!.copriamo ancora con la pellicola.teniamo in frigo per 3 ore. dopo le 3 ore,sformiamo la nostra cupola:mettiamola a testa in giù,leviamo l'insalatiera e la pellicola...
ora possiamo decorare con dei gamberetti e dei ciuffetti di maionese.
che ne dite vi piace'?????
con questa ricetta partecipo al contest di
http://lafatagolosa.blogspot.com/2011/05/il-contest-della-fata_27.html
http://dolciagogo.blogspot.com/2011/06/il-mio-nuovo-contest-la-perla-della.html