La questione del Lattosio

La valutazione dell'intolleranza al Lattosio si fonda sul "Breath test - afferma l'intolleranza al Lattosio", i disturbi sono in maggioranza a favore dell'apparato gastrointestinale che riguarda: nausea, diarrea, coliche, flatulenza (gas) e gonfiori, questo succede dopo circa 2 ore dall'ingerimento di Lattosio. Anche l'intolleranza al Lattosio può far venire un senso di stanchezza e irritabilità e scaturire una infezione intestinale. Dopo la cura, bisogna rintrodurre a piccole quantità, il Lattosio nell'organismo per riprodurre la Lattasi (enzima intestinale capace di dividere il Lattosio in Glucosio e Galattosio).