La Romagna incontra la Toscana e l’animale incontra il vegetale

Da Stefaniapianigiani @enogastrogarden

Giovedì 16 gennaio, si tiene questa interessante cena, organizzata dalla mia amica Daniela.

Una cena per celebrare il matrimonio tra due culture gastronomiche. I grandi cibi di Paolo Parisi, si sposano con la cucina stellata di Luigi Sartini e OT il grande vino di Oliviero Toscani. Accompagnamento musicale con musiche riprodotte da Audio Di Vino. Madrina della serata Daniela Corrente

Il palcoscenico è il Salone dello Stemma della Fattoria Paradiso di Bertinoro (Forlì-Cesena). I protagonisti sono tre rappresentanti della grande enogastronomia Italiana: l’inventore dell’uovo più amato dai gourmet di tutto il mondo, Paolo Parisi, lo chef stellato della Locanda Righi di San Marino, Luigi Sartini e il grande fotografo Oliviero Toscani, dal 2006 produttore di OT, un vino che in poco tempo sta ottenendo l’apprezzamento degli amanti del buon bere. E a accompagnare i commensali durante la cena sarà una scaletta musicale creta per la serata da gli audiofili di Audio di Vino.

Per informazioni e prenotazioni  entro domenica 12 febbraio( euro 100 a coperto)

d.corrente@libero.it -3295948879

Previsto anche un dopo-cena con degustazioni&musica . Costo 15.00 euro – a persona.

INGRANDITE LA LOCANDINA PER LEGGERE IL MENU


Potrebbero interessarti anche :

Possono interessarti anche questi articoli :

  • Alla scoperta dei Colli Fiorentini

    Gli artigiani del gusto toscano sono stati protagonisti con i propri prodotti “Antichi sapori dei Colli Fiorentini”, evento presentato al Bobino Club Peugeot... Leggere il seguito

    Il 29 giugno 2015 da   Saporinews
    CUCINA
  • Pane con farina di enkir, a lievitazione naturale

    Della farina di enkir ricordo che avevo già parlato quando scrissi del pane azzimo di enkir e farro. Quella volta fu facile, non c'era lievitazione, tutto si... Leggere il seguito

    Il 29 giugno 2015 da   Lisbeth
    CUCINA, RICETTE
  • Piada-cheese-burger

    Oggi un cliente al chiosco mi ha detto: “Fai di tutto tranne gli hamburger” Risposta mia: “sbagliato faccio anche quelli e i piada cheese burger” Ingredienti:... Leggere il seguito

    Il 28 giugno 2015 da   Monica Farinelli
    CUCINA, RICETTE
  • Tortino di melanzane

    Buongiorno a tutti!Finalmente ho un po' di tempo per caricare una ricetta appena fatta.In questi giorni non sto riuscendo ad avere cinque minuti liberi... Leggere il seguito

    Il 28 giugno 2015 da   Ambra De Nitto
    CUCINA, RICETTE
  • Il cuoco. Evoluzione storica e culturale di un mestiere straordinario.

    E' difficile parlare di un mestiere che (sebbene oggi cavalchi i mezzi di comunicazione e possa apparire più uno spettacolo che un lavoro) è consolidato nella... Leggere il seguito

    Il 28 giugno 2015 da   Aldo
    CUCINA, CURIOSITÀ, STORIA E FILOSOFIA
  • Acciughe agli agrumi

    Non tutti amano le acciughe. Alcuni pensano che abbiano un sapore troppo intenso (falso! Sono delicatissime), altri ritengono che siano lunghe da pulire (beh, i... Leggere il seguito

    Il 27 giugno 2015 da   Papio54
    CUCINA, RICETTE