(immagine via Google)
La terapia del caco mela … ho scoperto questo frutto solo un paio di anni fa, purtroppo, è tipico del periodo autunnale fino a metà inverno, in questi giorni ho avuto la possibilità di mangiarne uno a metà pomeriggio, e devo dire che le sue proprietà si fanno ben accettare, ricarica meglio del caffè
Molto più comodo da mangiare rispetto al caco tradizionale, per il quale occorre fare attenzione a non sporcarsi
- 65-70 kcal
- Acqua 80%
- Zuccheri 16-18%
- Fibre 2,5%
- Proteine 0,6%
- Grassi 0,3%
Sali minerali..:
- Potassio (ca. 161-170 mg %)
- Fosforo (20 mg %)
- Magnesio
- Calcio
- Sodio
- Selenio e manganese in minore quantità
Insomma chiamarlo solo frutto non gli rende merito, è buono e carico di ogni ben di Dio, purtroppo non disponibile sempre ma solo in questo periodo specifico, tuttavia credo sia un buon integratore naturale da assumere in questi mesi freddi dell’anno.
Io ne sto facendo una piccola terapia
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