La torta “stile Kinder Delice”

Da Roccobruno @Il_Donosauro

Ecco oggi un’altra inedita ricetta da portare a casa di parenti ed amici in occasione di un invito serate improvviso: la ricetta della torta Kinder Delice.

Una torta facile e veloce da preparare, decisamente troppo buona, che conquisterà grandi e piccini, raccogliendo ampio successo tra tutti i commensali per un vero e proprio trionfo in cucina … ma vediamo quindi gli ingredienti necessari alla preparazione della base 1 pandispagna al cacao pronto, 250 g. di Nutella, 200 ml. di panna da montare freddissima e per la decorazione finale 100 ml. di panna da montare e 250 g. di cioccolato fondete da copertura.

Quanto alla sua preparazione invece, ecco come procedere:

  • montate anzitutto a neve ben soda la panna;
  • tagliate a metà il Pan di Spagna al cacao, quindi ammorbidire la Nutella, ponendo il barattolo a bagnomaria e quindi spalmare la Nutella sulla metà inferiore della torta;
  • lasciare tornare la Nutella quindi a temperatura ambiente e spalmare la panna montata sul lato inferiore dell’altra metà della torta, quindi deporre le metà del Pan di Spagna l’una, sull’altra, con la panna montata a contatto con la Nutella;
  • lasciar riposare la torta in frigorifero per almeno mezzora e procedere quindi con la decorazione, preparando una copertura al cioccolato facendo fondere a fuoco basso a bagnomaria il cioccolato con la panna, amalgamando bene i due ingredienti;
  • colare la glassa preparata sopra la porta re spalmarvela con una spatola, lasciandola infine solidificare, procedendo a piacere a fare dei decori con il cioccolato fuso.

La torta è pronta non resta che metterla in un porta torta e correre a casa dei propri amici: buona serata e buon appetito!

Melacotta


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