I preparativi del matrimonio sono in alto mare, ci sono giorni in cui mi sembra di fare tante cose e poi in fondo, quando tiro le fila del dì appena trascorso, mi rendo conto di aver compicciato poco e niente di quel che dovevo fare.
E' che le cose sono davvero tante e il tempo libero davvero poco, così che faccio?
Stilo un altro elenco, con la testa affollata di pensieri appoggiata sulla spalla di Lui che invece appare sempre calmo e rilassato, altre cose da ordinare, pensare, organizzare che si accavallano a quelle della routine dei giorni.
Mi tranquillizza fare elenchi, le cose da compiere in fila ordinata una dopo l' altra, forse fa parte della mia natura di bilancia, da una parte il caos della creatività artistica, dall' altra la bellezza di cose pesate, pensate e ordinate.Un continuo bilanciarsi tra due nature.
Però deve arrivare anche il momento in cui in tranquillità devo mollare l' osso e al grido di un sano "macchissenefrega in qualche modo faremo tutto", scuotere la testa, sorridere a Lui e alla Dharma e pensare ad altro.
Porretta SlowFood
Stavo riguardando delle vecchie foto e mi ha colpito questa, è stata scattata in occasione di una giornata Slow Food a Porretta Terme, era sulla fiancata del camioncino di una nota Salumeria di Pavana, il Savigni...Verità Assoluta!
La trovo verissima!Così mi son detta, ma sai che? Hai proprio ragione camioncino del Savigni...e buttate in un angolo le liste mi sono allacciata il grembiule da cucina.
Capasanta gratinata
Polpettine di merluzzo
Tagliolini alla Granseola
Ah già...il bere meglio, eccoloBollicine Franciacorta Satén
Le ricette? Faccio come nei migliori telefilm e vi dico...la prossima puntata!Per amor della verità, io non metto il grembiule mentre cucino, me lo dimentico sempre e le patacche sulla maglia ne sono una testimonianza.