Ladurée a Roma: golosità francesi in centro.

Da Carla Fiore
In una domenica qualunque, quando il tempo lo concede, un giro in centro è quel che ci vuole. Avevo grosse aspettative e ancor più grossi progetti per il week end che si è appena concluso. Prima tappa: Ladurèe, in centro. ( Le altre tappe ve le racconterò nei prossimi post: ho fatto molti acquisti per la casa ). Siamo in via Borgognona, il negozio si trova ad angolo sulla strada.

All'interno c'è un atmosfera surreale. Varcata la soglia sembra di fare un tuffo nel passato. Negozio coloratissimo ( ovviamente ) ed al tempo stesso elegante e raffinato. Lo spazio non è molto, ma ogni centimetro è studiato nei minimi dettagli. Vetri e specchi ovunque. Entrando non si può non notare il gigantesco lampadario colmo di vistose gocce in cristallo e poi lo sguardo cade, prima, sui numerosissimi macarons esposti e, poi, sulle deliziose confezioni sistemate nella parete dietro al bancone. Ma nel negozio Ladurée non vendono solo macarons. In bella vista ci sono candele profumate, confezioni di thè molto particolari, souvenirs di ogni genere e libri di ricette per squisitezze francesi. Anche l'allestimento delle vetrine, all'esterno dello shop, è meraviglioso. Piramidi di gusto che sovrastano candele, libri, scatoline di ogni colore e misura.

Io ho preso una confezione da 4 macarons perché volevo farmi un piccolo dono. Poi ne ho comperati altri sfusi. Ho voluto assaggiare naturalmente il gusto cioccolato ( come potevo non farlo? ) e poi vaniglia, ribes nero, caramello al burro salato, castagna... In effetti, non ricordo il nome del gusto di tutti i macarons che ho divorato... So solo che si scioglievano in bocca e più ne mangiavo e più ne volevo mangiare. ^__^ Davvero squisiti.



Il costo dei singoli macarons, comperati sfusi, è di 1.85 euro cadauno. Se invece si opta per una confezione particolare il prezzo sale. Quelli che ho acquistato nella confezione da 4 sono costati circa 2.35 euro l'uno. Non dico che siano economici, no certo. Però credo che il prezzo sia adeguato al piacere che si prova nel mangiarli. I macarons devono essere una chicca, non se ne può certo fare una grande abbuffata.

L'unica cosa poco piacevole è stata il personale all'interno del negozio. Non tanto le ragazze che servono i clienti, piuttosto l'omino in cassa. Il tipico cassiere dei negozi in centro che si dà mille arie. Fortunatamente non tutti sono come lui, anzi. Nonostante questo piccolo particolare, è stata davvero una deliziosa scoperta. Ok, mangiare macarons a Parigi non ha eguali, però suvvia anche Roma ha il suo fascino, no?

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---LaduréeVia Borgognona, n°4Roma

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