Calorie a persona: 366
Ingredienti per 4 persone:
- 300 G Lamponi
- 2 Banane
- 1/2 Limone
- 1 Cucchiaio Zucchero
- 150 G Mascarpone
- 8 Biscotti Lingue Di Gatto
- 2 Cucchiai Liquore All’arancia
Preparazione:
- Mondare e lavare velocemente i lamponi, asciugarli e tenerne da parte 12.
- Mettere gli altri nel frullatore insieme con le banane sbucciate e tagliate a rondelle, lo zucchero, il liquore e il succo del limone e frullare il tutto.
- Poi mettere il composto in una ciotola, coprirlo con pellicola trasparente e mettere in frigo per 2 ore.
- Dopodichè unire il mascarpone e mescolare.
- Suddividerlo in 4 coppette e decorare, mettendo da un lato 3 lamponi e 2 biscotti.