Il ragù è stato fatto con lo stesso procedimento ma invece che aggiungere i vari sapori (sale, pepe, ecc.) ho usato un dado alle verdure (quello in gelatina della Knorr "Cuore di Brodo" che io apprezzo moltissimo).
Per la pasta ho usato quella fresca che ho lasciato a bagno 10 minuti in acqua calda per ammorbidirla senza cuocerla.
Per gli strati ho usato il ragù e poi delle fette di formaggio filante Edamer (due fette per strato) con una spolverata di parmigiano reggiano.
Nell'ultimo strato ho usato del pomodoro fresco con un pizzico di sale e l'ultima spolverata di parmigiano reggiano.
Inforniamo a 180°C per 25 minuti. (raggiungete il grado di cottura desiderato).
Bon appétit