Le lasagne cupcake sono preparate con la classica pasta fresca all'uovo, o con le sfoglie di lasagna pronte all'uso, in quest'ultimo caso dovrete scottare le sfoglie in acqua bollente per renderle morbide e renderle modellabile per inserirle negli alveoli di uno stampo per muffin o nei pirottini di alluminio monouso.
Le lasagne cupcake sono perfette anche per un buffet o per essere "trasportate" in occasione di un pic nic! Provatele per un pranzo di festa, come ad esempio quello di Natale, e vedrete che figurone!
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