Lasagne Speck e Pistacchio

Ma buonasera miei cari e mie care food-blogger. Questa sera una stuzzicheria ben diversa dal solito. Un gusto unico e ricercato e pure veloce perché le daremo una cottura nel forno a microonde.
Ingredienti
1 Conf. di Fogli per  Lasagne;
200 gr. di Pistacchi della ditta LIFE - Prodotti del Sole;
300 gr. di Speck;
300 ml di Besciamella della ditta GRAN CUCINA - Codap;
Sale e Pepe q.b.


Procedimento
Un piatto molto semplice, ma di grande gusto. Per prima cosa tritate i pistacchi, ora in base ai gusti regolatevi. Se volete sentirli oppure potete creare una "farina" e unitelo alla besciamella. Dopo di che in una terrina rettangolare iniziate a comporre il tutto, con uno strato di "crema al pistacchio" uno o due fogli di lasagna, in base alla grandezza della terrina e una fetta di speck, e andate avanti così fino ad arrivare in cima della vostra terrina. Una volta pronta in forno a microonde, basatevi a gusto, se la volete troppo asciutta o più morbida, consiglio pratico, magari aggiungete un po' di acqua tiepida per ammorbidire i fogli. Servitela e sono sicuro che i vostri commensali ne resteranno stupiti.


Per questa ricetta voglio ringraziare la ditta CODAP e la ditta LIFE - Prodotti del sole, per aver contribuito con la loro fornitura di prodotti all'ottima riuscita di questo piatto elegante, squisito e di grande effetto.


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willi.lapo@gmail.com