Del libro vi ho già parlato nel post "Piselli fuori dal Baccello" , oggi voglio condividere con voi un'altra delle ricette che le due protagoniste si scambiano nel loro rapporto epistolare, il latte all'amaretto. E' una deliziosa bevanda da sorseggiare in poltrona, magari mentre si legge un bel libro : )))
riscalda il corpo e corrobora lo spirito, soprattutto in questi giorni di pioggia inesorabile!
Ingredienti per 2 persone:
250 ml di latte intero
2 schizzi di amaretto
panna montata
scorza d'arancia grattugiata (facoltativa)
Scaldate il latte in un pentolino fino a portarlo all'ebollizione.
Mescolatevi l'amaretto e versate in due tazze.
Ricoprite di panna montata e guarnite con la scorza d'arancia.