Latte: Besciamella Con Il Bimby

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 160

Ingredienti per 4 persone:

  • 500 G Latte
  • 50 G Farina
  • 30 G Burro
  • 1/2 Cucchiaino Sale
  • 1 Pizzico Noce Moscata

Preparazione:

  • Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale: 7 minuti a temperatura 90 velocità 4.
  • Serve per gratinare pasta al forno e verdure.
  • La dose si può raddoppiare portando il tempo di cottura a 12 minuti.

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