LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile
INGREDIENTI:
500ml latte
1 bustina di vanillina
50gr burro
315gr zucchero a velo
UTENSILI:
Pentola
Cucchiaio
Barattolo sterilizzato
PROCEDIMENTO:
Mettete in pentola gli ingredienti e portate a bollore.
Fate cuocere per 15min per farlo addensare mescolando continuamente per evitare che si attacchi.
Spegnete,versate all’interno di un barattolo sterile e ancora caldo chiudete e capovolgete per creare il sottovuoto.
Ponete in frigo e una volta aperto consumate entro 1 settimana.
Il profumo durante la cottura vi inebrierà i sensi ma a parte questo é utile per fare il gelato,budini,creme,spalmato su fette biscottate o per aromatizzare il caffè… Provatelo!
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