Le albicocche, frutti vellutati e benefici

Da Dietainforma @espriweb

9 maggio 2014 18:00 Sara Alimenti naturali salutari e curativi

Le albicocche sono frutti benefici. Appartengono alla famiglia delle Rosacee e sono dotate di una pelle vellutata e liscia color giallo-arancio. Fanno parte della stessa famiglia anche la pesca, la pera e la mela. Le albicocche sono di piccole dimensioni, crescono nel periodo estivo ed hanno un sapore dolce. Sono coltivate in molti paesi del mondo ed hanno un elevato potere nutrizionale.  Una sola albicocca fresca di medie dimensioni, infatti, fornisce il 4,6% di vitamina C, il 3,7% di vitamina A, il 3,3% di rame, il 2,7% di fibre, il 2,5% di potassio ed appena 17 calorie.

I principali effetti benefici delle albicocche sono:

  • tutela della salute degli occhi; molti studi hanno dimostrato che il consumo di albicocche è in grado di ridurre il rischio di degenerazione maculare legata all’età e di altre condizioni della vista e di rafforzare i nervi ottici;
  • rafforzamento del sistema immunitario; essendo ricche di antiossidanti, aiutano l’organismo ad eliminare più velocemente le tossine, a favorire la crescita delle cellule ed a migliorare il funzionamento del sistema immunitario, prevenendo così il rischio di sviluppare malattie ed infezioni;
  • miglioramento della regolarità intestinale; le albicocche sono ricche di una fibra solubile che migliora la regolarità intestinale, previene i disturbi gastro-intestinali e favorisce l’assorbimento delle sostanze nutrienti;
  • tutela della salute del cuore; l’alto contenuto di fibre è utile anche per ridurre i livelli di colesterolo LDL e, di conseguenza, il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari;
  • regolazione della pressione sanguigna; gli elevati contenuti di potassio aiutano l’organismo a mantenere stabile la pressione sanguigna;
  • prevenzione dell’anemia; essendo un’ottima fonte di ferro, le albicocche aiutano a prevenire l’anemia;
  • prevenzione del cancro; l’elevata quantità di antiossidanti presenti in questi frutti protegge l’organismo dai dannosi radicali liberi e riduce il rischio di sviluppare un cancro;
  • tutela della salute della pelle; gli antiossidanti riducono gli effetti prodotti dal processo di invecchiamento, mantengono la pelle giovane e proteggono quest’ultima dall’acne e da altri problemi;
  • perdita del peso corporeo; l’alto contenuto di fibre migliora la digestione, la regolarità intestinale ed il metabolismo del corpo; inoltre, le albicocche hanno pochissime calorie;
  • cura dell’asma; gli antiossidanti presenti in questi frutti difendono l’organismo dall’inquinamento e dalle sostanze nocive ed aiutano a trattare l’asma;
  • rinforzamento delle ossa; le albicocche sono anche ricche di calcio, un minerale importante per la formazione e lo sviluppo delle ossa e che previene l’osteoporosi;
  • tutela delle funzioni vitali; il potassio ed il sodio presenti nelle albicocche garantiscono i giusti livelli di elettroliti nel corpo e favoriscono il corretto funzionamento dei tessuti e dei muscoli del corpo.

http://wiki-fitness.com/apricot-health-benefits-nutrition-facts/