Le bacche degli Inca

Da Cristina Aloisi @Lunapets
Originarie del Sud America, le bacche degli Inca, nascono come piante arbustive (vegetale simile all'albero) della famiglia delle solanacee (piante erbacee o legnose) conosciute con il nome di "Physalis peruviana." Il suo frutto ha la buccia liscia di colore giallo, la sua forma assomiglia ad un pomodorino (tipo ciliegino), il suo sapore è agrodolce. Generalmente si fa essiccare, così prolunga i tempi di conservazione, in cucina è usato per la preparazione di dolci, insalate di verdura e frutta, si può gustare insieme allo yogurt e tisane oppure si può mangiare allo stato puro. Un noto negozio online, ha valutato le bacche degli Inca come un alicamento (alimento + medicamento) senza zuccheri con numerose proprietà e benefici tra cui: fibre, beta carotene (provitamina inclusa nelle carote), fosforo e ferro. Le bacche degli Inca si possono associare ad una alimentazione sana ed equilibrata, infatti in un tempo remoto, gli antichi andini (abitanti delle Ande - gli Incas, i Mochica e i Nazca) erano dei fruitori di bacche degli Inca per i suoi risultati rigeneranti e stimolanti per l'organismo.

Potrebbero interessarti anche :

Possono interessarti anche questi articoli :

  • Viaggio in Gran Canaria: cosa vedere

    La Gran Canaria è per circonferenza l'isola più grande delle 8 isole dell'arcipelago delle Canarie, situato nell'Oceano Atlantico a 210 km dalla costa... Leggere il seguito

    Il 17 giugno 2015 da   Anna Pernice
    DIARIO PERSONALE, VIAGGI
  • Bomba al neutrone usata solo nello yemen?

    Non ascolto e non vedo televisione, non seguo le radio quindi non so se il mainstream del grande fratello abbia divulgato la notizia che il 25 maggio nella... Leggere il seguito

    Il 16 giugno 2015 da   Marta Saponaro
    CULTURA, DIARIO PERSONALE, PARI OPPORTUNITÀ, PER LEI
  • Piante velenose per cani

    Andando in passeggiata con i nostri Amici 4zampe, molto spesso ci siamo chiesti se esistono piante velenose per cani, vero? Ebbene, ecco qui un prospettino di... Leggere il seguito

    Il 12 giugno 2015 da   Catia D'Antoni
    DIARIO PERSONALE, VIAGGI
  • Simona Oberhammer - La via femminile

    Una donna non viene ferita solo con gli schiaffi e le botte… se vuoi calpestare una donna: • Falla sentire in colpa, anche dove non ne ha e le farai male... Leggere il seguito

    Il 11 giugno 2015 da   Silvy56
    DIARIO PERSONALE, TALENTI
  • Incantevoli Contorni – e si ritorna a camminare –

    Evviva! Proprio quel che si può definire una vera passeggiata. Finalmente! La prima dopo tanto tempo e, per farla ho scelto la campagna. 4 km di natura che si... Leggere il seguito

    Il 10 giugno 2015 da   Topinapigmy
    DIARIO PERSONALE, TALENTI
  • Emilio Ricci: Ufficiale medico e poeta

    Quest’anno nell’ambito del centenario della Grande Guerra, desidero ricordare il centenario ad essa legato della morte di Emilio Ricci, medico e poeta, che... Leggere il seguito

    Il 09 giugno 2015 da   Paolo Statuti
    POESIE, RACCONTI, TALENTI