La maggior parte delle barrette ai cereali in commercio non sono né dietetiche né salutari e non aiutano a controllare il peso.
Questo è il risultato che emerge da una ricerca condotta da "Which?", un gruppo di consumatori inglesi che ha voluto vederci chiaro tra ciò che c'è scritto sulle etichette di molte barrette ai cereali e ciò che realmente contengono.
Il dato è allarmante: su 30 marche di barrette ai cereali, solo una ha realmente bassi contenuti di zuccheri e che quindi si presta ad un regime sano e dietetico. Le altre barrette ai cereali invece sono ricche di zuccheri. Nel dettaglio la ricerca inglese ha evidenziato come su 30 barrette ai cereali esaminate, solo una rispecchiava i bassi livelli di zuccheri descritti sull'etichetta, mentre nelle altre lo stesso livello arrivava oltre il 30% del totale.
Non solo. In alcune barrette di cereali è stata rilevata la presenza di grassi saturi ed insaturi e nelle 7 barrette destinate ai bambini, 6 contenevano alti contenuti di zuccheri.
Alla luce di questa seria ricerca, bisogna abbandonare la convinzione che le barrette di cereali siano sane e dietetiche e convincere le industrie ad una seria revisione dei propri prodotti:
«Le aziende devono ridurre il contenuto di zuccheri e grassi nei prodotti destinati ai bambini - commenta Richard Lloyd, direttore esecutivo di "Which?" - e fare controlli più rigidi nel modo in cui sono pubblicizzati. La gente spesso sceglie le barrette di cereali, pensando che siano più sane di cioccolato o biscotti, ma la nostra ricerca dimostra che questo è solo un mito».
Fonte: Corsera
Pacman
Nostradamus
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COMMENTI (1)
Inviato il 19 ottobre a 15:46
C'è molta confusione sulle barrette. Alcune sono degli spezzafame tipo le barrette fitness, altre sono dei sostituti dei pasti, tipo herbalife. Solo queste sono dietetiche perché apportano 200kcalorie ma hanno nutrienti che sostituiscono un pasto. E pranzare con 200kcalorie è davvero poco ma è quello che serve per dimagrire in modo sano!