Questa è una delle tante ricette delle fave dei morti, dolce tradizionale per la giornata dedicata ai defunti. Grazie al liquore questi dolcetti diventano molto profumati e gradevoli.
Le fave dei morti alle mandorle
Ingredienti:
150 grammi di zucchero
200 grammi di mandorle già sgusciate
1 uovo
200 grammi di farina
1 pizzico di cannella
1 pizzico di noce moscata
1 bicchierino di liquore all’anice