Magazine Cucina

...le magnifiche torte decorate di Laura Manca e la sua Fabbrica delle Torte...

Da Sississima
ormai tutti conoscete, virtualmente, Laura Manca e la sua Fabbrica delle Torte, perchè collabora con il mio blog già da qualche tempo, Laura abita a Roma ed è insegnante di cake decorating, per qualsiasi informazione sui corsi potete contattare direttamente lei, basta cliccare sul suo banner di facebook che trovate qui nella home lato destro, insieme alle altre collaborazioni, o nella pagina delle collaborazioni, infine scrivendogli: [email protected] perchè è sempre impegnata sia con l'insegnamento, sia a preparare bellissime torte, Laura non ha mai il tempo di scrivere qui nel blog, lo faccio io per lei.Mi sono divertita a  fotografare le torte di Laura, l'alzatina, il vassoio portafrutta e il bol  mi sono stati gentilmente forniti per la collaborazione dall'azienda INDUSTRIA VETRARIA VALDARNESE
Dolce domenica a tutti!CIAO
SILVIA------------------------------------------------------------------------------------------------------------Le torte sono fatte di:Pandispagna alla vaniglia aromatizzato all'arancia:1 vasetto di Yogurt magro2 vasetti di zucchero3 vasetti di farina1 vasetto di olio di semiaroma di aranciaun pizzico di saleuna bustina di lievito3 uovaImpastare ed infornare a 170 gradi per circa 40/45 minutiPer la farcitura, alcune torte sono farcite con ganache al cioccolato:500 ml di panna da montare500 gr di cioccolata fondentescaldare la panna sul fuoco lentamente e sciogliere la cioccolata a cubetti.Far raffreddare, mettere in frigorifero per almento due ore e montare a neveAltre torte sono farcite con crema ai frutti di bosco:500 ml di panna da montareuna busta di frutti di bosco congelatiscaldare in un pentolino i frutti di bosco con l'aggiunta di zucchero semolato almeno due cucchiai.Quando i frutti saranno scongelati, dividere i frutti dal "sughetto".Con il sughetto si bagna il pandispagna, i frutti andranno frullati ed aggiunti alla panna precedentemente montata a neve con l'aggiunta di zucchero a velo vanigliato.Mischiare il tutto fino ad ottenere un composto denso e corposo e soprattutto "rosa" come le fragole!!
CIAOLAURA
TORTA PEONIA...le magnifiche torte decorate di Laura Manca e la sua Fabbrica delle Torte...
...le magnifiche torte decorate di Laura Manca e la sua Fabbrica delle Torte...ROMANTIC CAKE:...le magnifiche torte decorate di Laura Manca e la sua Fabbrica delle Torte...
...le magnifiche torte decorate di Laura Manca e la sua Fabbrica delle Torte...WONKY CAKE: 
...le magnifiche torte decorate di Laura Manca e la sua Fabbrica delle Torte...
...le magnifiche torte decorate di Laura Manca e la sua Fabbrica delle Torte...TORTA BIANCA DECORATA:
...le magnifiche torte decorate di Laura Manca e la sua Fabbrica delle Torte...
...le magnifiche torte decorate di Laura Manca e la sua Fabbrica delle Torte...


Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :

  • Three Hole Cake

    Three Hole Cake

    La three hole cake, letteralmente torta dei tre buchi, conosciuta anche come wacky chocolate cake, è una torta molto semplice, sia nella preparazione che nella... Leggere il seguito

    Da  Ricettedalmondo.it
    CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO, VEGETARIANA
  • Torta di pane filante

    Torta pane filante

    La torta di pane filante è il classico piatto salva-cena, l’ho preparato una sera in cui avevo davvero pochissimo tempo per stare ai fornelli e devo dire che... Leggere il seguito

    Da  Mollichedizucchero
    CUCINA, RICETTE
  • Streeat Food Truck

    Streeat Food Truck

    Siccome bisogna tenersi sempre in movimento, il pomeriggio stesso, dopo il ritorno da Berlino, siamo passati – tappa obbligata- dalle Cascine per lo STREEAT FOO... Leggere il seguito

    Da  Melissa
    CONSIGLI UTILI, CUCINA, LIFESTYLE
  • focaccia soffice alla ricotta e maggiorana

    focaccia soffice alla ricotta maggiorana

    ...inizia oggi un'altra settimana, oggi a Roma è festa del santo patrono (S. Pietro e Paolo) e ne approfitto per studiare un pò... Leggere il seguito

    Da  Sississima
    CUCINA, RICETTE
  • Spaghetto quadrato zucchine e pomodori secchi

    Spaghetto quadrato zucchine pomodori secchi

    Lo spaghetto quadrato, una julienne di zucchine romanesche, una dadolata di pomodori rossi secchi, un cucchiaio di granella di pane tostato, pinoli e... Leggere il seguito

    Da  Simplylalla
    CUCINA, RICETTE
  • Mug Cake al Tonno con Scalogno, Curry e Prezzemolo

    Cake Tonno Scalogno, Curry Prezzemolo

    Categoria antipasti a base di pesce ovvero un’idea sfiziosissima e iperveloce (qui si parla di cottura al microonde) per una cena estiva, magari da gustare sott... Leggere il seguito

    Da  Lauradv
    CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD

Magazines