Cortona, situata al confine tra Toscana e Umbria, è un borgo di origini etrusche che ebbe una grande imporanza grazie alla sua posizione strategica, che le permetteva un ampio controllo dei territori. È un piccolo gioiello di Toscana dove passeggiare, osservare e ascoltare. A me sono piaciute le sue porte: misteriose, colorate e rustiche, ma al tempo stesso eleganti.
Se passate da quelle parti ho anche un consiglio gastronomico: pranzate (o cenate) all’Osteria del Teatro. I tortelli ripieni di pappa al pomodoro sono super, così come la selezione di pecorini toscani. Sulle pareti le foto dei grandi attori che, dopo lo spettacolo, andavano lì a rifocillarsi.