![[potato_roses_01.jpg]](http://m2.paperblog.com/i/29/297013/le-rose-di-patate-bellissime-L-n_xmSk.jpeg)
Bhe no, le devo fare assolutamente!!!
...quando finisco la dieta.
Sono delle rose decorative , ma comunque commestibili, i cui petali sono fatti di patate.
Tutto sommato sono anche abbastanza facili da fare...vediamo un po'.
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Si prende la patata,la si taglia fine...fine...fine...e con un po' di pazienza (...ma giusto un po') si creano questi piccoli capolavori culinari.
Ideali come piatto a se o per decorare con fantasia e creatività i vostri piatti preferiti.
Ecco in foto tutti i passi per fare delle roselline perfette.
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Anche nella splendida versione "rosa blu" .
La pretarazione (qui) è la medesima, ma suggerisce giustamente di usare quegli acrocchi che tagliano davvero dottili frutta, ortaggi...e dita!