Dal pesce gatto alla mascherpa, da Bacco allo struzzo… Grazie a Raspini (www.raspinisalumi.it), per la gioia di grandi e piccini, ecco una carrellata sulle sagre che ci faranno compagnia nelle prossime settimane.
Erbe del Casaro
Dal 26 Maggio al 17 Giugno a Cusio, Bergamo.
La manifestazione bergamasca permette di conoscere i formaggi della tradizione di Alto Brembo; quattro fine settimana di sapori del tutto unici, accompagnati da erbe della Val Brembana. A disposizione ben 14 menu promozionali a base di erbe e formaggi locali.
L’Oltrepò Mantovano e i suoi Sapori
Dal 2 al 4 Giugno a Suzzara, Mantova.
Quarta edizione della kermesse mantovana, che permette di degustare prodotti tipici della zona come il Parmigiano, il Lambrusco, i salumi, nonché prelibatezze che hanno ricevuto riconoscimenti come le pere mantovane, i tartufi delle golene del Po e gli asparagi.
Sagra delle Ciliegie
Il 10 Giugno a Borgo Priolo, Pavia.
Non solo ciliegie, il gustoso frutto rosso, ma anche salumi, vini, miele e tanto altro ancora nella sagra delle ciliegie che si svolge ogni anno nella provincia pavese. Un’occasione alla scoperta di uno dei frutti più amati, soprattutto dai più piccoli.
Festa del Pescegatto
Il 10 Giugno a Casalmaggiore, Cremona.
A Casalmaggiore sarà possibile gustare il pescegatto, noto pesce di fiume: fritto, in umido, accompagnato da polenta o patate, il pesce d’acqua dolce dà vita a gustosi piatti che questa sagra permette di conoscere.
Sagra dello Struzzo
Dal 15 al 19 Giugno a Governolo, Mantova.
Torna la Sagra dello Struzzo, organizzata dalla Pro Loco di Roncoferrato con il patrocinio della provincia di Mantova. Tutte le sere sarà possibile visitare gli stand di birre artigianali oltre che assaporare, naturalmente, la particolarissima carne di struzzo.
Sagra della Mascherpa
Dal 16 al 17 Giugno a Gerola Alta, Sondrio.
Per Mascherpa si intende la ricotta prodotta sugli alpeggi, ottima e particolare, da degustare durante questo evento che si ripete ogni anno; quest’anno vi sarà la partecipazione del gruppo folcloristico “I Giaroi”.
Artigianiamo in Piazza
Dal 16 al 17 Giugno a Rho, Milano.
Cento tra espositori, hobbisti, artigiani e stand enogastronomici di qualità che propongono, nella cornice di Piazza Visconti a Rho, i propri originali manufatti e le prelibatezze tipiche delle varie regioni italiane.
Il Piacere dei Sensi sul Far della Sera
Dal 16 Giugno al 22 Settembre a Mantova.
Ben 13 appuntamenti lungo il fiume caratterizzati da vini e ricette tipiche mantovane. La sagra prevede un percorso con partenza dal porticciolo delle Grazie di Curtatone e procede con la navigazione sul Mincio sino a Mantova.
C’è Bacco nel Borgo
Il 17 Giugno a Bergamo.
Rassegna enogastronomica nel capoluogo bergamasco, focalizzato soprattutto sulle varie tipologie vinicole della zona, organizzata dall’Associazione per il Borgo di S. Leonardo. Musica ed estrazione dei premi per tutti i commensali.
Litha, Solstizio d’Estate
Dal 22 al 24 Giugno a Tornavento, Varese.
Festa celtica che festeggia il Solstizio d’Estate, tra musica, balli e divertimento; non manca l’occasione per degustare ottimi piatti locali con animazione pensata per grandi ma anche per piccini.