Le stelle non sono solo in cielo

Le stelle oggi non sono solo in cielo ma anche nel piatto ed è proprio grazie alla  Fabbrica della pasta di gragnano che si può creare con fantasia un piatto che non è solo buono ma è anche bello se volete stupire i vostri amici al prossimo natale ecco il formato che fa per voi!!!  Stelle di zucchine pancetta e paprika Ingredienti
1 confezione di stelle la Fabbrica della pasta di gragnano
100 gr. pancetta affumicata
3 zucchine medie
1 tazza di brodo (io ho utilizzato un dado Brodo Ferioli di S.Martino )
200 gr. pomodorini
sale q.b.
Paprika dolce (o piccante) q.b.
olio d'oliva q.b.
1 spicchio d'aglio
Mettere in una padella antiaderente un filo d'olio e lo spicchio d'aglio, quando è dorato togliere e mettere i quadratini di pancetta affumicata e lasciare rosolare, aggiungere le zucchine precedentemente tagliate a quadratini e lasciare qualche minuti, aggiungere il brodo fatto con dado Brodo Ferioli e portare a metà cottura, aggiungere i pomodorini, la paprika, il sale e completare la cottura
In una pentola mettere a bollire l'acqua con il sale e cuocere le stelle della Fabbrica della pasta Gragnano quando sono pronte adagiarle delicatamente nel piatto e con l'aiuto del cucchiaio versate il sugo di zucchine negli spazi della stella
Hanno collaborato alla buona riuscita di questa ricetta la fabbrica della pasta Gragnano e S.Martino con questi prodotti