Stiamo quasi entrando nella fredda stagione invernale e ancora non sono riuscita a parlarvi delle tante torte che ho fatto questa estate…questo si che significa tenere aggiornato il proprio blog! In pratica ho infranto la prima importantissima regola del perfetto blogger…scrivere costantemente! Non voglio parlarvi del perché e per come sono stata così latitante, piuttosto eccovi le foto dei lavori che mi sono capitati questa estate. Ci sono state tante torte, piccole piccole, ma anche a più piani…quasi tutte al cioccolato (la mud cake di Letizia Grella spopola!) con i ripieni più diversi (ganache, chantilly con frutti fresco o cioccolato, crema di pistacchi)…alcune semplici, altre più impegnative (anche per il trasporto!)
Procediamo con ordine…ecco la torta di Rosie per una compagna di classe della mia Sofia…
Poi è stata la volta di un bulldog francese. Non avendo assolutamente esperienza di cani potete immaginare la mia faccia quando mi è stata fatta la richiesta…thanks God esiste internet. Ho scaricato un po’ di foto, fatto qualche schizzo ed ecco il risultato…vi piace? Spero di si…io mi sono divertita tantissimo nel realizzarla ed è sicuramente una delle mie torte preferite!
Poi è stata la volta di due mini cake…per realizzare la corazza della tartarughina ho utilizzato una semisfera di polistirolo che poi ho ricoperto in pasta di zucchero. La scarpina (per una futura sposina) e’ invece in pasta di gomma con cinturino di raso…
Ecco la torta che ho realizzato per un giovane panettiere.
E per ultimo, ma non per importanza, le torte che ho fatto per il compleanno del mio maritino giramondo:
E per il compleanno della mia Marta…la prima per il giorno del suo compleanno , la seconda per la festa con i suoi amichetti:
Ah…ci sarebbe ancora una torta…la più importante, quella per i 40 anni di matrimonio dei miei genitori. Vi lascio un’anticipazione del topper…per il resto, al prossimo post!