Come annunciato in questo post, parte la nuova rubrica della Nonna, dove parleremo dei cereali e delle loro virtù.
Il primo cereale trattato è l’Avena.
Le sue proprietà Principali sono:
- Nutriente
- Diuretica
- Ricostituente
- Stimolante dell’organismo/metabolismo
- Ricca di proteine, Sali minerali, calcio, ferro, fosforo, magnesio, fibre, grassi insaturi e acidi grassi essenziali.
I suoi principali utilizzi:
- L’avena aiuta in caso di stanchezza psichica ed è particolarmente indicata per chi effettua un lavoro molto mentale, ad esempio un universitario che sta preparando un esame trarrà beneficio dal suo utilizzo
- Favorisce l’eliminazione del colesterolo nocivo e previene l’arteriosclerosi; ha azione diuretica e la ricchezza di crusca la rende preziosa per l’intestino pigro e in caso di emorroidi.
- Nei chicchi d’avena è presente un ormone della crescita, che unito alla presenza di Calcio e Fosforo rende l’alimento un prodotto consigliatissimo per le donne in gravidanza, o in allattamento. Il prodotto è spesso consigliato anche dai pediatri in caso di svezzamento.
- L’utilizzo dei chicchi è consigliato come rimedio naturale per i dolori intercostali, dolori reumatici o lombalgie. Prendete 400g di semi d’avena e abbrustolite il tutto in padella, avvolgete i semi, ancora caldi, in un panno bianco, e posizionate sulla parte dolorante
- Potete preparare in casa una crema d’avena per il viso e il corpo. L’avena infatti a ottime proprietà emolienti, Idratanti, lenitive e protettiva. Puoi vedere la ricetta per tonificare la pelle. Oppure leggete compre preparare una crema d’avena e miele:
Ingredienti:
- 300 grammi di farina d’avena
- Due cucchiaini di miele
- Acqua quanto basta
Setacciate la farina e aggiungete i due cucchiaini di miele, mescolate con cura e aggiungete dell’acqua (temperatura ambiente) fino ad ottenere un composto cremoso e senza grumi. Applicate la crema naturale d’avena sul viso e sul corpo, meglio se prima di una doccia, lasciate riposare la crema per almeno 15 minuti, sciacquate con cura. Ottima soluzione per pelli secche.
iNonno consiglia: usate la crema d’avena e miele subito dopo una depilazione fatta in casa, il prodotto rallenterà la ricrescita dei peli superflui.