Le vitamine del gruppo B sono diverse e sono illustrate in questa immagine
Tuttavia vanno considerate propriamente vitamine solo 8 di queste e precisamente
- B1 (Tiamina)
- B2 (Riboflavina)
- B3 (Niacina)
- B5 (Acido Pantotenico)
- B6 (Piridossina)
- B8 (Biotina)
- B9 (Acido folico)
- B12 (Cobalamina)
Le vitamine del gruppo B hanno proprietà molto utili all'organismo umano, infatti costituiscono un ruolo essenziale al normale funzionamento del sistema nervoso, al tono muscolare dell'area gastrointestinale e sono fondamentali per i corretti processi di funzionamento della cute e del cuoio capelluto, ma anche per bocca, occhi e per il corretto funzionamento del fegato, ma soprattutto convertono i carboidrati in glucosio, utilizzato dall'organismo per produrre energia.
Fabbisogno giornaliero
- B1 : 1,4 mg
- B2 : 1,6 mg
- B3 : 18 mg
- B5 : 6 mg
- B6 : 2 mg
- B8 : 0,15 mg
- B9 : 0,2 mg
- B12 : 0,001 mg
- Affaticamento
- Debolezza
- Ansia
- Depressione
- Mancanza di appetito
- Stitichezza
- Insonnia
- Acne
- Pelle secca
- Lievito di birra
- Germe di grano
- Carne e fegato
- Ortica
- Pappa reale
- Polline
- Riso intero
- Legumi : piselli, fagioli e lenticchie
- Nocciole
- Mandorle
- Noci
- Banane
- Tuorlo d'uovo
- Carne di maiale
- Tonno
- Ortaggi verdi freschi
- Patate
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