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Leopard bread ovvero panbrioche leopardo

Da Cortesieincucina
Leopard bread ovvero panbrioche leopardo
Leopard bread ovvero panbrioche leopardoOggi abbiamo preparato il panbrioche a leopardo da tagliare a fette per la vostra colazione arricchito con cacao dolce , potete spalmarlo con confettura o miele a voi la scelta provatelo e ne rimarrete entusiasti non vi resta che provarlo........................
INGREDIENTI.
- 250 gr di farina manitoba
- 1 uovo
- 120 gr di zucchero semolato
- 3 cucchiai di cacao dolce
- 1 bustina di lievito secco di birra
- 25 ml di olio evo
- 120 ml di latte tiepido
- zucchero a velo per guarnire
PREPARAZIONE:
 Preparare il panbrioche mescolando tutti gli ingredienti in una grossa ciotola, formate un panetto e lasciatelo lievitare nella ciotola coperta con la pellicola e mettetela in un luogo chiuso tipo il forno spento per 2 ore.
Trascorso il tempo prendete l'impasto e dividetelo in tre parti poi in una parte mescolatelo con 2 cucchiai di cacao , lavoratelo bene  e mettete da parte, un altra parte di impasto aggiungete un cucchiaio di cacao.
Leopard bread ovvero panbrioche leopardo
Leopard bread ovvero panbrioche leopardoPoi stendere con un matterello un po di impasto bianco e mettere come foto un po di impasto al cacao e richiudete a filoncino.
Leopard bread ovvero panbrioche leopardometteteli in uno stampo da plumcake foderato con carta forno e fateli lievitare coperti con un canovaccio ancora per un ora , poi spenellate la superfice con un pò di latte e zucchero, infornate a forno caldo per 30 minuti a 170 ° .
Leopard bread ovvero panbrioche leopardoFate raffreddare bene, spolverizzate con zucchero a velo e tagliatelo a fette.
Leopard bread ovvero panbrioche leopardo
Leopard bread ovvero panbrioche leopardoEd ecco il vostro panbrioche a macchia di leopardo..................... Buona Colazione a tutti

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