Oggi martedì 25 Ottobre, dalle 18 alle 20, l’hotel Villa del Quar ospita presso il suo Ristorante Arquade una serata di formazione per gli aspiranti chef e gourmet che sono interessati alla cucina dei “padroni di casa” Filippo Gozzoli e Gennaro Vitto.
In particolare, stavolta il tema della serata è Il mondo del riso e dei risotti: due ore di lezione in cui approfondire ai fornelli, sotto la guida dei maestri culinari di Villa del Quar, i segreti delle materie prime e delle cotture di riso e risotti. (co)