Prezzo: € 19,90 (scontato online a € 16,92)
E-book: Non Disponibile
Pagine: 176
Editore: Corbaccio
Genere: Ricettario
Durante le vacanze estive ho avuto il piacere di ricevere dalla casa editrice Corbaccio questo bellissimo libro di ricette tutte vegane! Come ho già detto in passato non sono vegana, anche se la dieta della mia famiglia è prevalentemente vegetariana, però amo sperimentare e amando le verdure questi libri non possono assolutamente mancare nella mia cucina!
L'autrice per prima cosa ha voluto spiegare che questo è un libro per tutti, da cui prender spunto per provare nuove ricette e poi ha spiegato come e perchè è diventata vegana: dalla sera alla mattina ha deciso di eliminare tutti quei cibi che stavano minando la sua salute, scelta avvalorata poi dalla consapevolezza di non esser più una dei tanti responsabili delle uccisioni animali.Vi è una piccola introduzione sui vantaggi che un'alimentazione vegana ha sul copro e prima di arrivare alle ricette la Carlin fornisce una lista di cose che non possono mancare in casa!
Il libro è diviso in ricette per la colazione, pranzo e cena, qualcosa di speciale, contorni e salse ed infine dolci e desserte, per un totale di 100 ricette semplici e veloci.
Ogni ricetta ha una piccola introduzione personale dell'autrice e la preparazione viene spiegata passo passo e in maniera davvero molto molto semplice, permettendo a tutti, anche a chi in cucina di solito non si diletta, di cucinare qualcosa di particolare e gustoso!
Ho apprezzato molto il font sceltp per l'impaginazione, mi ha dato l'idea di sfogliare il ricettario personale di una vecchia amica!
Questo è sicuramente il libro adatto a tutti coloro che amano cucinare e sperimentare, ma anche perfetto pe r chi ai fornelli non ci si mette mai! Inoltre per chi come me non ama moltissimo le verdure è l'ideale, perchè fornisce tanti bellissimi spunti!
Ieri ho preparato gli Spaghetti Santorini, semplici, veloci, estivi e gustosissimi! Vi lascio link della ricetta QUI