Cucina Mon Amour
Questo fine settimana sono passata in libreria e ho trovato questo libro di cucina.... "Una Merenda a Londra".
Sarà il rito del te' delle cinque, ma i dolci inglesi sono semplicemente deliziosi. Torte, biscottini, scones, soci, pies e crostate. Tutto con un velo di marmellate, salsine, oppure glassati.
In questo libro si possono trovare ricette come: Carrot Cake, Torta di Barbabietola e Nocciole, Torta all'Arancia, Cake al Cioccolato, Muffins, Scones e Soci, Biscotti e Quadrotti, Brownies al Cioccolato e Lamponi, Naomi Bars, Apple Pie, Crumble con Mela e Ribes.
E che dire di più??? Niente, mi devo soltanto mettere in cucina e provare qualche ricettina...
Cucina Mon Amour - Victoria Sponge Cake
Io sono fanatica della famosa torta inglese, Victoria Sponge. L'adoro, mi sono innamorata di questa torta e ogni tanto devo mangiare. A casa non mi manca mai un barattolo di marmellata di fragole.
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Per vedere la ricetta della Victoria Sponge Cake, cliccate qui
E qualche tempo fa, ho preparato la versione al cioccolato della Victoria Sponge, che non mi vogliono gli inglesi, ma é buonissima. Per vedere la versione al Cioccolato della Victoria Sponge Cake, cliccate qui.
Cucina Mon Amour - Victoria Sponge al Cioccolato
In questo libro si trova una variante della ricetta originale che é la Sponge Cake al Rabarbero.
Vi devo confessare che non ho mai assaggiato il rabarbero. E non saprei dove trovare qui vicino.
Penso che non si trovi proprio. Oppure in qualche negozio di Roma, forse.
Ma penso che il gusto sia aspro.. Ho questa sensazione.
Cucina Mon Amour - Shortbread
E proprio qualche giorno fa, ho postato la ricetta dei shortbread, che sono deliziosi. Facili da preparare e sono divini con una buona tazza da te'.Ho dovuto fotografarli di fretta e sono finiti subito.
Ma vi posso assicurare che sono troppo buoni. Con quel gusto dolce e salato allo stesso tempo. Per vedere la ricetta dei Shortbread, cliccate qui
In questo libro troverete sia la versione tradizionale, che la versione Millionaires Shortbread, che sono con uno strato di biscotto, poi uno strato di caramello e tutto ricoperto di cioccolato.
Non potevo lasciare questo libro nello scaffale.
La novità??? Bene, da questa settimana tutti i miei post sono pubblicati in contemporaneo nel sito Paperblog, in questo indirizzohttp://it.paperblog.com/recherche/?query=cucina+mon+Amour&where=magazine
Sono molto contenta di questa nuova collaborazione.
Buona giornata .