INGREDIENTI
5 limoni tagliati molto sottili
4 foglie di cedrina
5 chiodi di garofano
1 stecca di cannella
1l. di alcool a 95°
9dl. di acqua
600gr. di zucchero
—————————————————————————–
PROCEDIMENTO
- Mettete a macerare i limoni ( tagliati molto sottili ), le foglie di cedrina, i chiodi di garofano e la stecca di cannella in un vaso di vetro con 1 litro di alcool per 20 giorni.
- Fate poi bollire 9dl. di acqua, sciogliendovi lo zucchero. Fate raffreddare ed unite l’alcool, mescolate e filtrate il tutto.
- Prima di consumarlo, è consigliato un invecchiamento di almeno 60 giorni.