Calorie a persona: 696
Ingredienti per 4 persone:
- 2 Limoni
- 150 G Mandorle Dolci
- 6 Uova
- 50 G Zucchero A Velo
- 1 Bicchierino Liquore
- Burro
- Farina
Preparazione:
- Far cuocere in acqua per circa 1 ora i limoni, passarli sotto il getto dell’acqua fredda e poi al setaccio.
- Tostare le mandorle, privarle della pellicina, tritarle e unirle ai limoni.
- Incorporare i tuorli, il liquore, le chiare montate a neve e lo zucchero.
- Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato, infornare per 30 minuti circa e servire freddo o tiepido.