Tra i collaboratori storici di RomaStreetFood c'è un certo MastroBirraio che in quattro e più anni non è ancora riuscito a pubblicare un pezzo... però di tanto in tanto ci gira le sue dritte, ecco quella per domani per festeggiare il 25 aprile tra amici:
Festa della Birra Artigianale – Roma, 25 Aprile – 12 pub indipendenti romani e più di 50 birre
Come ogni anno torna l’appuntamento birrario organizzato dalla Publigiovane, casa editrice della rivista Fermento Birra Magazine e del free press romano Urlo, immersi nel verde dell’Agriturismo 4.5, in via Ardeatina 1696. Quest’anno si è pensato di realizzare una sorta di raduno dei pub indipendenti romani in un unico grande evento.
Così nasce UNITED INDIPUBS ROMA una festa della birra artigianale, già sperimentata in giro per l’Italia, che riunisce 12 pub in una specie di contest.
United perché i 12 publican partecipanti all’evento metteranno in comune tutta la loro esperienza e le loro scelte in un progetto che si sta sviluppando a livello nazionale, portando numerosissimi locali a unirsi. Indipendenti perché ognuno di questi locali, che vanta impianti spine di proprietà, sceglie in maniera completamente indipendente da marchi e distributori, riuscendo quindi a mettere a disposizione la propria passione al 100% per tutti i propri clienti.
Durante la giornata si avrà modo di provare più di 50 birre diverse da tutto il mondo, proposte dal proprio locale di fiducia, tutte ovviamente artigianali, in una location agricola, non troppo lontana dalla città ma immersa nel verde. Si prevedono ‘sfide’ a colpi di chicche ed eccellenze birrarie.
Il ristorante dell’agriturismo proporrà i propri piatti e prodotti tipici e rigorosamente a km0.
I 12 Pub partecipanti:
Birra+Birrifugio OstiaBirrifugio TrastevereBlind PigGolden PotHop&PorkKing ArthurKombeerMa che Siete Venuti a FàMad for BeerRed FoxIl Serpente Pub
...che selezioneranno la propria offerta birraria in Italia e all'estero. Ecco i primi nomi dei birrifici presenti: Amager, Birra Amiata, Bayerischer Bahnhof, Bi-Du, Birra del Borgo, Brewfist, Buskers Beer, Croce di Malto, Birrificio del Ducato, Gaenstaller, Geco, Hornbeer, Birrificio Italiano, Lambrate, Magic Rock, Menaresta, Opperbacco, Revelation Cat, Birrificio Rurale, Siebter Himmel, St.Austell, Stavio, Toccalmatto, Troll.
L’evento avrà inizio alle ore 11.30 e si concluderà intorno alla mezzanotte.
La formula è quella già rodata dei gettoni dal valore di un euro da cambiare alla cassa. Le birre costeranno dai 2 ai 4 gettoni e il cibo da 1 a 5 gettoni. Per bere sarà necessario acquistare un bicchiere in vetro al costo di 2 euro.
Un Mare di Birra - UNITED INDIPUBS ROMA
25 aprile 2013dalle ore 11:30 a mezzanotte
link http://www.fermentobirra.com/dodici-pub-romani-in-festa-il-25-aprile-per-un-mare-di-birra/Agriturismo 4.5Via Ardeatina, 1696, 00134 Roma