Liquirizia

Le radici di liquirizia si raccolgono in autunno da piante che hanno almeno quattro anni di vita, si pelano e si mettono ad essiccare al sole.
UsiLa liquirizia è usata contro la tosse secca e l'asma grazie alle sue proprietà emollienti; negli ospedali francesi veniva utilizzata insieme a gramigna ed orzo per preparare una tisana chiamata "bonne-à-tout", "buona per tutto": una specie di bevanda miracolosa insomma!Le radici di liquirizia sono un ottimo palliativo per chi intende smettere di fumare: lo aiutano anche psicologicamente, perché nella gestualità riescono in qualche modo a sostituire la sigaretta.