Per questa deliziosa ricetta ringrazio il mio amico Peppe e la sua gentilissima mamma.
Ingredienti:
1 litro di vino Primitivo
550 gr di zucchero
300 gr di alcool
2 bottigliette di estratto per liquori cherry
In una pentola unire lo zucchero al vino e far bollire per una decina di minuti. Quando il composto si è raffreddato aggiungere l’alcool e l’estratto allo cherry. Mescolare bene e imbottigliare. E’ ottimo freddo, ma ancor meglio tenuto nel freezer.