Lo chef Bruno Barbieri e Berlucchi Mood al Festival Franciacorta

Creato il 19 settembre 2014 da Bloggirl

Mettete uno dei migliori chef al mondo (Bruno Barbieri), unito a una delle case vinicole più prestigiose (Berlucchi), unite uno dei patrimoni vinicoli italiani più importanti, la Franciacorta, aggiungete un pizzico di creatività e una buona dose di attenzione all'ambiente e al patrimonio storico con iniziative per valorizzarlo: è la ricetta di Berlucchi Mood.

In occasione del Festival Franciacorta del prossimo 20 e 21 settembre  arriva una nuova esperienza di gusto firmata Berlucchi e Bruno Barbieri, lo chef giudice di MasterChef Italia.

Si parte con un "aperitivo diffuso"  per sperimentare Berlucchi ’61, omaggio al primo Franciacorta - creato proprio da Berlucchi nel 1961 - nelle sue tre versioni, Brut, Satèn e Rosé, accompagnato da tre finger “Bar-bieri”, creazioni uniche dello chef Barbieri.

Le location di questa iniziativa,  il 20 e 21 settembre, sono il Granaio di Palazzo Lana Berlucchi (Borgonato di Corte Franca), dimora che vide la nascita del Franciacorta, Palazzo Torri (Nigoline di Corte Franca), splendida villa nobiliare del Seicento, e il Monastero di San Pietro in Lamosa (Provaglio d'Iseo), le cui origini risalgono all’anno Mille.

In alternativa a questo  “aperitivo con la storia”, rimangono possibili le tradizionali e visite alle suggestive cantine Berlucchi (che consiglio vivamente di fare se non ci siete mai stati). Queste prevedono anche la degustazione di due veri e propri elisir Franciacorta Millesimati: Cellarius Brut e Cellarius Rosé.

Le cantine Berlucchi: una visita unica

Sabato 20 possibile seguire una degustazione guidata di Palazzo Lana Satèn 2004 e 2006 e di Palazzo Lana Extrême 2004 e 2006, le riserve che rappresentano la massima espressione della ricerca qualitativa della storica azienda.

Berlucchi Mood in Franciacorta termina con un evento speciale la sera di domenica 21 settembre con “B2 Eccellenza Pura: Berlucchi e Barbieri”, la cena esclusiva presso il Salone delle Feste di Palazzo Lana Berlucchi. Per l’occasione chef Bruno Barbieri proporrà il suo menu in abbinamento ai Franciacorta Millesimati e Riserva della casa. Il ricavato della cena verrà devoluto al FAI - Fondo Ambiente Italiano, per sostenere e valorizzare l'Abbazia di S.Maria di Cerrate (LE), una meraviglia del patrimonio artistico e culturale italiano in Salento, scelta che vede uniti in un abbraccio ideale i territori del Nord e del Sud del nostro Paese.

L'Abbazia di Santa Maria di Cerrate si trova a Lecce, una meraviglia del patrimonio artistico e culturale italiano in Salento.

L’accredito agli eventi e alle degustazioni è su www.berlucchimood.com.

* La quota di partecipazione all’aperitivo con la storia’ è di 20 Euro a persona; la quota di partecipazione alla cena “B2 Eccellenza Pura: Berlucchi e Barbieri” è di 150 Euro a persona. Per le visite in cantina con degustazione la quota è di 20 Euro a persona; la quota di partecipazione per la degustazione di sabato 20 delle quattro riserve è di 40 Euro a persona.

CALENDARIO EVENTI E DEGUSTAZIONI

  • BERLUCCHI MOOD – Aperitivo diffuso
  • GRANAIO DI PALAZZO LANA BERLUCCHI – Borgonato di Corte Franca (BS), Via Cavour 4.

Sabato 20 settembre, ore 17.00
Sabato 20 settembre, ore 17.30
Sabato 20 settembre, ore 18.00
Sabato 20 settembre, ore 18.30
Sabato 20 settembre, ore 19.00
Domenica 21 settembre, ore 11.00
Domenica 21 settembre, ore 11.30
Domenica 21 settembre, ore 12.00
Domenica 21 settembre, ore 12.30
Domenica 21 settembre, ore 13.00

  • PALAZZO TORRI – Nigoline di Corte Franca (BS), Via Sant'Eufemia 5.

Sabato 20 settembre, ore 17.00
Sabato 20 settembre, ore 17.30
Sabato 20 settembre, ore 18.00
Sabato 20 settembre, ore 18.30
Sabato 20 settembre, ore 19.00
Domenica 21 settembre, ore 11.00
Domenica 21 settembre, ore 11.30
Domenica 21 settembre, ore 12.00
Domenica 21 settembre, ore 12.30
Domenica 21 settembre, ore 13.00

  • MONASTERO DI SAN PIETRO IN LAMOSA – Provaglio d'Iseo (BS), via Monastero, 5.
    Sabato 20 settembre, ore 17.00
    Sabato 20 settembre, ore 17.30
    Sabato 20 settembre, ore 18.00
    Sabato 20 settembre, ore 18.30
    Sabato 20 settembre, ore 19.00
    Domenica 21 settembre, ore 19.00
    Domenica 21 settembre, ore 19.30
    Domenica 21 settembre, ore 20.00
  • BERLUCCHI MOOD – Cena “B2 Eccellenza Pura: Berlucchi e Barbieri” - PALAZZO LANA BERLUCCHI – Borgonato di Corte Franca (BS), Via Cavour 4.

Domenica 21 settembre, ore 19.30

  • VISITE CON DEGUSTAZIONE - CANTINE GUIDO BERLUCCHI – Borgonato di Corte Franca (BS), Piazza Duranti 4.

Sabato 20 settembre, ore 10.00
Sabato 20 settembre, ore 12.00
Sabato 20 settembre, ore 14.00
Sabato 20 settembre, ore 15.30
Sabato 20 settembre, ore 17.00
Domenica 21 settembre, ore 10.00
Domenica 21 settembre, ore 12.00
Domenica 21 settembre, ore 14.00
Domenica 21 settembre, ore 15.30
Domenica 21 settembre, ore 17.00

  • DEGUSTAZIONE RISERVE - PALAZZO LANA BERLUCCHI – Borgonato di Corte Franca (BS), Via Cavour 4.
    Sabato 20 settembre, ore 11.00

NOTA BENE: Se non avete fatto in tempo a prenotare, si può sempre verificare la disponibilità per le varie iniziative contattando direttamente la Guido Berlucchi allo 030 98 43 81

Se vuoi saperne si più sulla vendemmia in Franciacorta da Berlucchi leggi qui


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