premetto che nn mi sono affatto dimenticata del tutorial delle perlone di plastica riciclata..è solo che la mattina esco molto presto e torno quando ormai è buio, quindi aspetto un attimo di respiro al mattino per poter fare delle foto guardabili...detto questo, dopo le 4 di pomeriggio, perlappunto oggi, mi sono cimentata in una cosa buonissima, di grande effetto, di ottimo sapore e facile facile da preparare..quindi, la condivido con voi..
occorrente:
1 litro di spremuta d'arancia (preventivamente filtrata)
600 grammi di zucchero
una stecca di cannella
dei semi di vaniglia
tutto qua!!!
dunque procedete così:
mettere sul fuoco il succo d'arancia, lo zucchero , mescolare bene ed attendere l'ebollizione prima di aggiungere le spezie
dal momento dell'ebollizione lasciare sobollire a fuoco medio per 3o minuti orologio ala mano..non di più altrimenti vengono fuori delle caramelle!
fatto questo spegnere il fuoco e invasare. chiudere subito i barattoli.
ne viene fuori uno sciroppo della consistenza del miele, fluido e profumatissimo.
per cosa??? per aromatizzare una semplice tazza di thè..e, in estate, per preparare una gustosa, vitaminica e dissetante bibita all'arancia!