No dico....l'avete mai provato????se la risposta e' no......dovete assolutamente ....se fino ad oggi vi siete limitati a spiluccare lo sgombro da piccole e poco invitanti ''lattine''....allora dovete rimediare in fretta......!!!!
Ho scoperto che non solo e' buono ....ma ha una moltitudine di effetti benefici......ed e' ricco di Omega-3.......i cosiddetti ''grassi buoni''.........Insomma un vero toccasana sotto tutti gli effetti......
Ed ora.......sgombri alla mano che si comincia......
RICETTA PER 2 PERSONE:
- 2 sgombri interi
- olive nere denocciolate
- qualche foglia di salvia
- OLIO EXTRA VERGINE GUSTISOL
- sale affumicato